1、蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量越大，高壓蒸汽滅菌器發(fā)生凝固所需的溫度越低。濕熱滅菌時(shí)的菌體蛋白質(zhì)可吸收水分，因而比在同一溫度的干熱空氣中更易于凝固。

    2、濕熱滅菌過(guò)程中蒸汽放出大量潛熱，進(jìn)一步提高溫度。在同一溫度下，濕熱滅菌所需時(shí)間比干熱短。

    3、濕熱氣體的穿透力比干熱氣體強(qiáng)，故濕熱比干熱收效好。高壓蒸汽可以殺死一切微生物，甚至包括細(xì)菌的芽孢，真菌的孢子等耐高溫的個(gè)體。滅菌的蒸汽溫度隨蒸汽壓力增加而升高，通過(guò)增加蒸汽壓力，滅菌時(shí)間可被大大縮短。因此它是一種zui有效，使用zui廣泛的滅菌方法。

    高壓蒸汽滅菌器特點(diǎn)

    1、工作室采用鋼板或不銹鋼板。

    2、微電腦智慧控溫儀，具有設(shè)定，測(cè)定溫度雙數(shù)字顯、帶數(shù)字定時(shí) 器，定時(shí)范圍 ：0~9999 min。 帶加熱功率調(diào)節(jié)功能，垂直強(qiáng)迫對(duì)流、功率抑制和自整定功能 , 確保干燥箱運(yùn)行過(guò)程的溫度精度和穩(wěn)定性.

    3、采用高精度傳感器，誤差小，溫度控制準(zhǔn)確性高。4.鼓風(fēng)電機(jī)德國(guó)*，耐高溫耐高濕，噪音低，擺動(dòng)幅度小，有利于保證干燥箱內(nèi)溫度均一。

    高壓蒸汽滅菌器優(yōu)勢(shì)

    1、全不銹鋼內(nèi)腔，無(wú)需任何工具即可方便拆卸內(nèi)擱板，便于清洗。

    2、內(nèi)膽內(nèi)圓角，減少了不必要的內(nèi)表面面積，從而減少了細(xì)菌污染機(jī)率，更于快速有效地清潔內(nèi)壁。

    3、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由低噪聲風(fēng)機(jī)和風(fēng)道組成，工作室內(nèi)溫度均勻。

    4、高壓蒸汽滅菌器配備鋼化玻璃窗，便于觀察樣品。